تجارت
افغانستان در سال ۱۳۹۹ بیشتر از دو میلیون لیتر شیر تولید کرده است
وزارت زراعت مالداری و آبیاری کشور میگوید که در سال ۱۳۹۹ خورشیدی بیشتر از دو میلیون لیتر شیر در سراسر کشور تولید شده است.
این وزارت گفته است که: “در جریان سال ۱۳۹۹ خورشیدی، در سراسر کشور دو میلیون و ۱۷۰هزار و ۹۷۳ لیتر شیر تولید شده است.”
به گفتهی وزارت زراعت بیشتر این شیر در ولایات فاریاب، بغلان، تخار، میدان وردک، هرات، بلخ، کندهار، کندز و سمنگان تولید شده است.
وزارت زراعت افزوده که یکهزار و ۸۱۹ فارم گاو شیری در سراسر کشور وجود دارد.
این وزارت میگوید که بیشترین فارمهای گاو شیری در کندهار و جود دارد و در ادامه افزوده است که ” پس از کندهار، هرات، کابل، ننگرهار، پکتیا، غزنی و لغمان بیشترین فارمهای پرورش گاوشیری در سطح کشور را دارند.”
بر اساس آمار وزارت زراعت افغانستان سالانه به ۲.۹ میلیون لیتر شیر ضرورت دارد و نزدیک به یک میلیون لیتر دیگر را از خارج وارد میکند.
این وزارت میافزاید که افغانستان ظرفیت بالا برای پرورش گاو دارد که هم اکنون حدود چهار میلیون گاو و نزدیک به ۲۰ میلیون بز و گوسفند دارد.