تجارت
سال گذشته بیش از ۲هزار و ۵۰۰ تُن مرچ حاصل برداشته شد
وزارت زراعت، آبیاری و مالداری میگوید که در سال گذشته، دوهزار و ۵۲۹ متریکتُن مرچ در سطح کشور تولید شده است که از این میان ۱۸۴تُن آن مرچ دُلمه میباشد.
به گفتهی این وزارت ولایت لغمان با تولید بیش از چهارصد تُن، بیشترین تولید و ساحه کشت مرچ را دارا بوده است.
هلمند، پروان، کندهار، تخار و بلخ نیز در تولید مرچ در کشور نقش داشتهاند.
وزارت زراعت افزوده است که ولایت پروان، در تولید مرچ دُلمه در سطح کشور مهمترین تولیدکننده است و سال گذشته در این ولایت ۲۸۰ هکتار زمین تحت کشت مرچ دُلمه قرار داشت و ۳۰ تُن حاصل داده است.
این درحالی است که مرچ علاقمندان زیادی دارد و به شکل تازه و خشک استفاده میشود.
وزارت زراعت، آبیاری بهمنظور جلوگیری از فاشد شدن سبزیجات، دستگاه خشککننده آفتابی در سراسر کشور به شماری از زنان زراعتپیشه به منظور خشک کردن سبزیجات و میوهجات تازه توزیع کرده است.