ایجاد شرکت زعفران در شیکاگو

زعفران افغانستان، نظامیان پیشین امریکایی را علاقه مند به ایجاد شرکتی در شیکاگو کرده است.
این نظامیان، که در افغانستان ایفای وظیفه کرده اند، شرکتی به نام ادویه مولانا ساخته اند و می گویند، هدف آنها ایجاد صلح در افغانستان با کشت مشروع، و بازاریابی برای زعفران کشاورزان افغان است.

به گفته آنها، کشت زعفران می تواند کشت خوبی بجای خشخاش برای کشاورزان افغان باشد.

کمبرلی جانگ، یکی ازبنیان گذاران شرکت ادویه مولانا می گوید: “هدف ما بدست آوردن پول نیست، بلکه وصل کردن کشاورزان افغان با بازار های جهانی است، چیزی که برای امنیت جهانی ما با ارزش است، ما می خواهیم که خدمت خود را از طریق یک جاده دیگر و تجارت ادامه دهیم”.

این نظامیان پیشین ارتش امریکا در افغانستان، راه حل نظامی را مشکل گشای چالش های افغانستان در طولانی مدت نمی دانند.

آنها دوستی به نام کیت الینیز در افغانستان دارند، که زعفران را از کشاورزان افغان می خرد و به امریکا می فرستد.

زعفران با ۴۰۰ هزار دالر هر کیلوگرام، گرانبها ترین گیاه جهان است.

گل زعفران سال یک بار حاصل می دهد، و از ۷۵ هزار گل نیم کیلو زعفران به دست میاید.

املی میلر، یکی از بنیان گذاران شرکت ادویه مولانا می گوید: “زعفران طلای سرخ نام دارد، و کیفیت آن از تیرگی رنگ سرخ آن فهمیده می شود، ارتش آمریکا میلیون ها دالر بالای محو خشخاش مصرف کرد، اما تا حال بسیار نا موفق بوده است”.

آقای جانگ همچنان می افزاید: “افغانستان اقلیم خشک و گرم دارد، که مناسب کشت زعفران است، اما کشاورزان افغان نمی توانند به سادگی آنرا کشت کنند، زیرا دانش آنرا ندارند، ما مستقیما زعفران را از کشاورزان افغان خریداری می کنیم، بعد به شیکاگو آورده و بسته بندی می کنیم”.

هرچند کشت زعفران در افغانستان هنوز هم چشمگیر نیست و همسایه غربی افغانستان، ایران بیشترین زعفران جهان را کشت می کند.